Historia sezamu – od oleju do przekąski

Sezam zapisał się na kartach historii jako jedna z pierwszych roślin oleistych znanych człowiekowi, uprawiana od co najmniej 3 tys. lat. Dawniej był wykorzystywany przede wszystkim do produkcji oleju, jednak na przestrzeni wieków zyskiwał nowe zastosowania kulinarne. Dziś to nie tylko dodatek do dań i pieczywa, ale stanowi wartość samą w sobie jako niezbędne uzupełnienie […]

Mama i dziecko, śniadanie

Smacznie i zdrowo – na dzień dobry!

Sante (nie tylko) dla dzieci Znaczenie śniadania, zwłaszcza w przypadku dzieci, jest nie do przecenienia. Często jednak, przekonanie najmłodszych do zdrowego, porannego posiłku okazuje się wymagającym zadaniem. Sporym wyzwaniem może też stać się przygotowanie śniadania do „pudełka” – tak, by było pożywne, a dziecko zjadło je z apetytem. Stosując kilka prostych pomysłów, z pewnością uda […]