Koktajl

Dawka energii w pysznym koktajlu

z Peanut Butter Go On Koktajle to jeden z najszybszych, najprostszych i najsmaczniejszych pomysłów na zdrową przekąskę. Najczęściej przygotowujemy je po prostu na bazie ulubionych owoców czy warzyw, z dodatkiem wody, mleka bądź napoju roślinnego. Warto jednak pokusić się o super dodatki, które nie tylko „podkręcą” smak, ale też będą źródłem cennych substancji odżywczych. Osoby […]

Plantacje olejowca

Olej palmowy. O co ten raban?

1 lutego obchodzimy dzień bez oleju palmowego. Według raportu Frost & Sullivan[1] w Polsce na jednego mieszkańca przypada aż 9,8 kilograma tego tłuszczu rocznie. Jest to najczęściej wykorzystywany olej roślinny na świecie, wg  szacunków FAO[2] wynika, że do roku 2050 popyt na ten surowiec potroi się. Mimo tego, nie cieszy się on jednak dobrą opinią […]