Ziemniaczanym szlakiem przez Peru i kraje Europy

W  kulinarną podróż ziemniaczanym szlakiem przez Peru, Portugalię, Włochy aż do Francji, zabiorą nas uznani kucharze – Marcin Budynek i Andrzej Polan. W ramach kampanii „Ziemniaki czy kartofle? Wybierz, smakuj i jedz”, mistrzowie kuchni prezentują przepisy inspirowane narodowymi potrawami tych krajów. AMERYKA POŁUDNIOWA, PERU PERUWIAŃSKIE KROKIETY PAPA RELLENA (przepis Marcina Budynka) Peru, uważane za kolebkę […]

Karton naturalnego mleka

Produkty bez laktozy – alternatywa dla osób z nietolerancją

Nietolerancja laktozy to coraz powszechniejsze schorzenie. Szacuje się, że może dotyczyć nawet 25 procent społeczeństwa. Jednak wiele osób borykających się z tym problemem nie chce rezygnować z nabiału. Na sklepowych półkach pojawia się coraz więcej mlek, jogurtów, serów i serków oraz twarogów, które w swoim składzie nie zawierają mlecznego cukru. Czy bez zawartości laktozy zachowują […]

Mama i dziecko, śniadanie

Smacznie i zdrowo – na dzień dobry!

Sante (nie tylko) dla dzieci Znaczenie śniadania, zwłaszcza w przypadku dzieci, jest nie do przecenienia. Często jednak, przekonanie najmłodszych do zdrowego, porannego posiłku okazuje się wymagającym zadaniem. Sporym wyzwaniem może też stać się przygotowanie śniadania do „pudełka” – tak, by było pożywne, a dziecko zjadło je z apetytem. Stosując kilka prostych pomysłów, z pewnością uda […]